카페 코레토(Caffè Corretto)란?
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☕ 카페 코레토(Caffè Corretto)란?
카페 코레토(Caffè Corretto) 는 이탈리아에서 유래한 특별한 커피로,
에스프레소 한 잔에 소량의 술(주로 그라파나 위스키, 브랜디) 를 더한 음료입니다.
이탈리아어로 “corretto” 는 “수정된(corrected)”이라는 뜻으로, ‘술로 수정된 커피’라는 의미를 지니고 있습니다.
어떤 술이 들어갈까?
지역이나 취향에 따라 넣는 술은 다양합니다.
- 그라파(Grappa) – 이탈리아 전통 포도 증류주, 가장 정통적인 선택
- 삼부카(Sambuca) – 아니스 향이 나는 리큐어, 달콤하고 향긋한 맛
- 브랜디(Brandy) 또는 위스키(Whisky) – 부드럽고 깊은 풍미를 더해줌
보통은 에스프레소를 추출한 후 잔에 술을 살짝 떨어뜨려 마시며, 커피의 쓴맛과 알코올의 따뜻함이 어우러져 독특한 여운을 남깁니다.
마시는 방법
카페 코레토는 특별한 규칙 없이 즐길 수 있지만, 이탈리아 현지에서는 다음 두 가지 방식이 가장 일반적입니다.
- 직접 섞기 — 에스프레소에 술을 곧바로 넣어 마신다.
- 따로 마시기 — 커피를 마신 뒤, 잔에 남은 커피에 술을 부어 한 모금에 마신다.
작은 잔 하나로도 커피와 술, 두 가지의 세계를 동시에 경험할 수 있는 음료입니다.
마무리
카페 코레토는 단순히 커피에 술을 더한 것이 아니라, 하루의 끝에 여유를 더하는 이탈리아식 감성의 표현입니다.
진한 에스프레소 향 속에 그라파 한 방울이 주는 부드러운 열기를 느껴보세요.
“커피로 정신을 깨우고, 술로 마음을 녹인다.”
— 이탈리아의 카페 문화 속 한 문장
