프렌치프레스 vs 모카포트, 나에게 맞는 추출 도구는?

커피를 즐기는 방법은 다양합니다. 그중에서도 프렌치프레스(French Press) 와 모카포트(Moka Pot) 는 집에서도 손쉽게 사용할 수 있는 대표적인 추출 도구죠. 두 방식 모두 커피 본연의 풍미를 잘 살릴 수 있지만, 맛의 특징과 추출 방식에는 확실한 차이가 있습니다.
이번 글에서는 프렌치프레스와 모카포트를 비교하며, 당신에게 더 잘 맞는 추출 도구를 찾아보겠습니다.

프렌치프레스란?

프렌치프레스는 굵게 분쇄한 원두를 뜨거운 물에 직접 담가 추출하는 침출식 커피 도구입니다.
유리 용기 안에 커피와 물을 넣고 일정 시간 우린 후, 금속 필터가 달린 플런저(press) 를 눌러 커피와 찌꺼기를 분리하죠.

✅ 장점

• 풍부한 바디감과 오일감: 필터가 금속망이라 커피 오일이 그대로 추출됩니다.
• 간편한 사용법: 별도의 압력이나 기술이 필요하지 않습니다.
• 청소가 쉬움: 구조가 단순해 세척이 간편합니다.

⚠️ 단점

• 커피 찌꺼기가 일부 남을 수 있음.
• 너무 오래 우리면 쓴맛이 강해질 수 있음.
• 휴대성이 다소 떨어짐.

💡 추천 대상

• 부드럽고 진한 커피를 좋아하는 분
• 간편하게 아침 커피를 즐기고 싶은 분
• 커피의 오일감과 깊은 맛을 선호하는 분

모카포트란?

모카포트는 이탈리아에서 사랑받는 대표적인 압력 추출식 커피 도구입니다.
하단에 물을 넣고, 필터 바스켓에 원두를 채운 뒤 가열하면, 증기압으로 물이 위쪽으로 밀려 올라가 커피가 추출됩니다.
에스프레소 머신처럼 강한 압력은 아니지만, 일반 드립보다 훨씬 진한 맛을 내죠.

✅ 장점

• 진하고 강한 맛: 에스프레소에 가까운 풍미를 느낄 수 있습니다.
• 가열만 하면 OK: 불 위에서 간단히 추출 가능.
• 작고 휴대성 좋음: 캠핑이나 여행에도 적합합니다.

⚠️ 단점

• 원두 분쇄도, 물 온도, 가열 시간 조절이 중요해 다소 숙련이 필요.
• 가열 후 청소 시 뜨거워 주의 필요.
• 너무 오래 끓이면 쓴맛이 쉽게 올라옴.

💡 추천 대상

• 진한 에스프레소풍 커피를 좋아하는 분
• 라떼, 아메리카노 등 다양한 커피 음료를 즐기는 분
• 여행 중에도 진한 커피를 마시고 싶은 분

⚖️ 프렌치프레스 vs 모카포트 비교표

결론: 어떤 도구가 당신에게 맞을까?

• 깊고 부드러운 커피, 오일감 있는 풍미를 원한다면 👉 프렌치프레스
• 진하고 농축된 맛, 에스프레소풍 커피를 원한다면 👉 모카포트

두 도구 모두 집에서도 바리스타급 커피를 즐길 수 있는 훌륭한 선택입니다.
자신의 커피 취향과 라이프스타일에 맞는 도구를 선택해보세요.
결국, 가장 맛있는 커피는 당신이 즐기는 방식으로 내린 커피입니다 ☕💛

📍Tip: 프렌치프레스와 모카포트를 모두 사용해보고, 같은 원두로 추출한 맛 차이를 비교해보세요. 커피의 세계가 한층 더 넓어질 거예요!